オニオングラタントースト

料理時間20分

材料1人前

バイツェンブロート（6枚切り）

1枚

玉ねぎ（5mm幅の薄切り）

1/2個（120g)

バター(無塩）

10g

コンソメ

小さじ1/4杯

とろけるチーズ

30g

粗挽き黒こしょう

少々

パセリ

少々

作り方

• 

  1.

  ボウルに5mm幅の薄切りにした玉ねぎを入れ、バターを加えて、ふんわりラップをかけます。レンジ600Ｗで5分加熱し、全体を混ぜ合わせます。ラップをかけずに再度レンジ600Ｗで4~8分加熱します。様子を見て途中で取り出して混ぜ合わせてください。

• 

  2.

  玉ねぎが茶色に色づいたら取り出して、コンソメを加えて混ぜ合わせます。

• 

  3.

  バイツェンブロートに②、とろけるチーズをのせて200℃トースターで3~5分加熱します。粗挽き黒こしょう、パセリをトッピングして完成です。