どこを切っても

渋皮を残した栗の甘露煮を15粒、隙間なく贅沢に敷き詰めました。
ラムを基調とした深くまろやかな風味の栗のリキュールに漬け込むことで
栗の風味を引き出し、上品な甘さとコク深い味わいに仕上げました。

ケーキの生地にも栗をペースト状にして混ぜ込みました。
バター香るしっとりなめらかな食感に焼き上げています。

職人がひとつひとつ丁寧に作り上げた、
栗の美味しさを存分にお楽しみいただけるケーキです。