スイーツ

オレンジピール入りの生地をしっとりと焼き上げ、
仕上げに舌触りなめらかなホワイトチョコでコーティング、
キレのあるすっきりとした香りが特徴の瀬戸内ネーブルオレンジを飾りました。
爽やかな香りとみずみずしさが口いっぱいに広がる、オレンジを存分に味わっていただけます。
職人が、ひとつひとつ丁寧に焼き上げたこだわりの逸品です。

大粒の丹波黒大豆・北海道産バターを使用。
隠し味にふんわりと柚子を効かせた贅沢な味わいです。
バター香るケーキとたっぷりの丹波黒豆の味わいをお楽しみください。

濃厚なカカオの香りとねっとりとした口当たりが特徴的なチョコレートケーキです。
カカオの風味広がるクーベルチュールチョコレートと、北海道産生乳100％のフレッシュクリームを使用しました。

のし・リボン等のギフト仕様は、
ギフトコナーよりご注文または、ギフト対応商品のマークの付いた商品をお選びください。

スペイン北部、フランス国境から約20キロの「美食の街」として有名なサン・セバスチャン
30年ほど前にサン・セバスチャンで誕生、サン・セバスチャンにあるバルが発祥と言われています。現地では単純にチーズケーキを意味するTARTA DE QUESO タルタ・デ・ケソと呼ばれてます。（スペイン語で「タルタ」はケーキ、「ケソ」はチーズ） 中央部が凹んでいるのはクリームチーズの量が多く、小麦粉が少量しか使用されていない為で、日本のスフレチーズケーキやベイクドチーズケーキとは全く異なる大人のスイーツです。

のし・リボン等のギフト仕様は、
ギフトコナーよりご注文または、ギフト対応商品のマークの付いた商品をお選びください

青森県産ふじりんごを使ったサクサクのパイ。
カスタード風クリームの程よい甘みが、りんごの甘酸っぱさを引き立てる
上品な味わいに仕上げました。
解凍後にトーストしていただくと、焼きたてパイの美味しさをお楽しみいただけます。

3種類のケーキの中から、お気に入りを見つけてください！

フルーツケーキ：
オレンジ・レモン・イチジク・レーズン・クランベリーを使用した芳醇な香りのフルーツケーキです。 各フルーツ毎に異なる洋酒で漬け込むことで、フルーツの味わいに深み感じます。
手土産やギフトにオススメです。

オレンジケーキ：
オレンジピールが入った爽やかなオレンジの香り広がるケーキです。
オレンジのリキュールで仕立てた香りと、しっとりとした食感でみんなが笑顔になります。 大人の女性に人気の商品です。

紅茶のケーキ：
上質で香り高いアールグレイを使用した紅茶のケーキです。
爽やかな柑橘系の香りの紅茶とも相性の良い青森県産りんごをブレンド、
深みのある大人の味わいが男性にも好評です。

(こだわり3層のチーズケーキ)
上段　パルメザンチーズとアーモンドパウダーを使用したサクサクのシュトロイゼル。
中段　濃厚なクリームチーズをベースにレーズンをブレンドした自家製チーズケーキ。
下段　自家製のケーキスポンジ生地。

(こだわり3層のショコラケーキ)
上段　アーモンドパウダーをたっぷり使用したサクサクのココアシュトロイゼル。
中段　クーベルチュールチョコを使用したガナッシュにローストクルミをブレンドしたショコラケーキ。
下段　自家製のココアスポンジ生地。

上段　パルメザンチーズとアーモンドパウダーを使用したサクサクのシュトロイゼル。
中段　濃厚なクリームチーズをベースにレーズンをブレンドした自家製チーズケーキ。
下段　自家製のケーキスポンジ生地。

上段　アーモンドパウダーをたっぷり使用したサクサクのココアシュトロイゼル。
中段　クーベルチュールチョコを使用したガナッシュにローストクルミをブレンドしたショコラケーキ。
下段　自家製のココアスポンジ生地。

オレンジ・レモン・イチジク・レーズン・クランベリーを使用した芳醇な香りのフルーツケーキです。 各フルーツ毎に異なる洋酒で漬け込むことで、フルーツの味わいに深み感じます。 手土産やギフトにオススメです。

オレンジピールが入った爽やかなオレンジの香り広がるケーキです。
オレンジのリキュールで仕立てた香りと、しっとりとした食感でみんなが笑顔になります。 大人の女性に人気の商品です。

上質で香り高いアールグレイを使用した紅茶のケーキです。
爽やかな柑橘系の香りの紅茶とも相性の良い青森県産りんごをブレンド、
深みのある大人の味わいが男性にも好評です。

直営店での人気商品がオンラインストアで9個セット！

直営店での人気商品！生クリームで仕込んだスコーン生地に、リキュール漬けしたクランベリーとレーズンを合わせ焼き上げました。

アールグレイ茶葉とリキュールで香りづけしたオレンジで焼き上げました。

メロン風味豊かなサクサクビスケット生地と、北海道産生クリームを使った自家製ホイップクリームの相性がぴったり！
生クリームの香りと優しい甘さがクセになる、冷やしておいしいメロンパンです。

※一部原材料変更に伴い、商品の表示が変更となります。 6月1日以降のお届け分より順次切り替えとさせていただきます。

メロン果汁を練りこんだ菓子パン生地にメロン風味のビスケット生地をのせて焼き上げました。
メロン濃縮果汁と北海道産生クリームをあわせた濃厚メロンホイップクリーム入り♪

※一部原材料変更に伴い、商品の表示が変更となります。 6月1日以降のお届け分より順次切り替えとさせていただきます。

しっとり口どけの良い生地に、自家立てのホイップクリームを注入しました。

※一部原材料変更に伴い、商品の表示が変更となります。 6月1日以降のお届け分より順次切り替えとさせていただきます。

しっとり口どけの良い生地に、自家立てのチョコホイップクリームを注入しました。

※一部原材料変更に伴い、商品の表示が変更となります。 6月1日以降のお届け分より順次切り替えとさせていただきます。

北海道小豆の粒あんと北海道産生クリームを使った自家製ホイップクリームがたっぷり。

※一部原材料変更に伴い、商品の表示が変更となります。 6月1日以降のお届け分より順次切り替えとさせていただきます。

濃厚なカスター風クリームと北海道産生クリームを使った自家製ホイップクリームがたっぷり。

※一部原材料変更に伴い、商品の表示が変更となります。 6月1日以降のお届け分より順次切り替えとさせていただきます。

どこを切っても「栗！栗！栗！」
渋皮を残した栗の甘露煮を15粒、隙間なく贅沢に敷き詰めました。
ラムを基調とした深くまろやかな風味の栗のリキュールに漬け込むことで栗の風味を引き出し、上品な甘さとコク深い味わいに仕上げました。 ケーキの生地にも栗をペースト状にして混ぜ込みました。バター香るしっとりなめらかな食感に焼き上げています。 職人がひとつひとつ丁寧に作り上げた、栗の美味しさを存分にお楽しみいただけるケーキです。
※製品には洋酒を使用しています。

どこを切っても「栗！栗！栗！」
渋皮を残した栗の甘露煮を15粒、隙間なく贅沢に敷き詰めました。
ラムを基調とした深くまろやかな風味の栗のリキュールに漬け込むことで栗の風味を引き出し、上品な甘さとコク深い味わいに仕上げました。 ケーキの生地にも栗をペースト状にして混ぜ込みました。バター香るしっとりなめらかな食感に焼き上げています。 職人がひとつひとつ丁寧に作り上げた、栗の美味しさを存分にお楽しみいただけるケーキです。
※製品には洋酒を使用しています。